Ensalada de pollo a la parrilla
Esta es una de las recetas que el Dr. Oz recomienda.
Ingredientes
- 1½ taza de hojas verdes, mezcladas
- ½ pimiento rojo pequeño, cortado finamente
- 1½ cucharadas de nueces, picadas
- 1 cucharada de aderezo balsámico
- 5 onzas de pollo a la parrilla, sin huesos y sin piel, rebanado
Vea también: Una manera sensata para adelgazar.
Preparación
- En un tazón pequeño, combine las hojas verdes, el pimiento y las nueces.
- Mezcle con el aderezo y por último coloque el pollo rebanado.
- Sirva de inmediato sobre un panecillo pequeño de harina integral.
Nutrientes por porción:
(Incluye el panecillo)
Calorías: 464
Grasa: 23g
Colesterol: 86mg
Carbohidratos: 28g
Sodio: 493mg
Proteína: 37g
Total fibra dietética: 6g